CRISTIA Vieilles Vignes 2010 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Avec l'arrivée de Baptiste et Dominique Grangeon en 1999, le domaine, fondé par leur grand-père en 1942, a changé de cap: passage du vrac à la bouteille, mise en place de sélections parcellaires, diminution des rendements, élaboration de cuvées spéciales. Un saut qualitatif et une pluie d'étoiles dans ces pages, ainsi que plusieurs coups de coeur, dont le dernier en date... dans l'édition précédente, pour la cuvée Renaissance. Place ici à ces Vieilles Vignes de grenache, des ceps octogénaires qui ont donné naissance à ce 2010 à la robe noire, parfumé de notes intenses de poivre blanc, de cardamome, de pruneau et de fruits mûrs. À cette complexité répond un palais à la fois suave et puissant, d'un volume impressionnant et d'une grande richesse, qui s'étire longuement en finale sur des nuances réglissées. ""Du travail d'orfèvre"", conclut un dégustateur. Les moins patients l'apprécieront dès l'automne, les autres pourront attendre cinq à dix ans. Un accord gourmand original? Des rougets au vin rouge."

Détail du vin Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Cristia Vieilles Vignes 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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