COUVENT FILS Empreinte - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Couvent Fils Empreinte blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si l'étiquette ne le précise pas, cette cuvée est un blanc de noirs issu des deux pinots. On pourrait le deviner à la vue de sa robe or rose. Le nez expressif et suave porte aussi l'empreinte des noirs : nuances de noyau et de petits fruits rouges confits teintés de brioche. La bouche est à l'unisson, étoffée et tout en rondeur, offrant un joli retour des fruits rouges dans sa longue finale. À ne pas servir trop frais.

Champagne Couvent Fils : Le vigneron

La grand-mère de Sylvie Monnin-Couvent a commercialisé les premiers champagnes en 1947. À la succession de son père en 1985, cette dernière a repris sa part de vigne (3,7 ha), qu'elle exploite avec son mari Gérard. Le domaine est situé dans la vallée de la Marne.

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Détail du vin Couvent Fils Empreinte blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Couvent Fils Empreinte blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couvent Fils Empreinte blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couvent Fils Empreinte blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couvent Fils Empreinte blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Couvent Fils Empreinte blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dinde rôtie.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE COUVENT FILS

la Fiche du producteur

Appellation :