Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

COUVENT DES CORDELIERS
Les Réfènes 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Historiquement on écrit plutôt la Refène. Un climat très apprécié, entre le Clos Blanc et le Clos de la Commaraine et dont une partie appartient depuis très longtemps aux Hospices de Beaune. Quant aux Caves des Cordeliers (propriété Boisseaux), elles sont à Beaune voisines de l'hôtel-Dieu. Les présentations étant faites, goûtons ce vin à la robe pourpre fraîche et jeune. Son nez gourmand rappelle la fraise des bois, les épices légères. Plus élégante que longtemps consistante, la bouche fait cependant bonne impression. Vivacité réglissée en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Couvent des cordeliers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
987
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pommard ?


Achetez vos vins de Pommard au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVES DU COUVENT DES CORDELIERS
rue de l'Hôtel-Dieu
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 25 08 85
F: 03 80 25 08 85

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Couvent des cordeliers, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.