COUME DEL MAS Schistes 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Coume Del Mas Schistes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un domaine d’une régularité exemplaire, conduit par le talentueux Philippe Gard; un vigneron très rigoureux, qui réalise tout le travail de la vigne à la main et maîtrise parfaitement ses rendements. On ne sera donc pas étonné de retrouver ici plusieurs de ses cuvées, notamment celle-ci, un vin intensément fruité et épicé (girofle, poivre), puissant, généreux, suave et concentré en bouche, qui révèle une superbe matière où se fondent les épices et l’olive noire. Un collioure de gastronomie, que l’on peut déjà déguster sur un rôti de veau en cocotte, ou attendre plusieurs années. La cuvée Quadratur 2009 rouge (20 à 30 €; 6 000 b.) et le blanc Folio Edition Spéciale 2009 (20 à 30 €) obtiennent chacun une étoile.

Détail du vin Coume Del Mas Schistes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Schistes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Schistes 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Schistes 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Schistes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Schistes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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