COUME DEL MAS Quadratur 2014 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une des cuvées phares du domaine, assemblage de grenache, de mourvèdre et de carignan. Ce 2014 affiche une robe encore sombre et révèle un nez complexe et élégant de mûre, de baies rosesn et d'épices douces. La mise en bouche dévoile un vin corsé, aux tanins bien enrobés et aux arômes de réglisse, de tabac et de poivre. Un vin de caractère qui n'a pas encore dit son dernier mot.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioures ont d'emblée fait sensation.

Vins de Collioure

Achetez vos vins de Collioure en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Quadratur 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur

Appellation :