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COTES DES OLIVIERS
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ferme du XVIes. souvent rénovée, un beau terroir argilo-calcaire, des vendanges manuelles, des raisins égrappés... ce domaine fait deux beaux vins à découvrir autour d'un séjour dans son gîte. De couleur griotte limpide, ce 2002 est fruité, franc, harmonieux et long. Il est marqué par de séduisantes notes de grillé. La cuvée qui ne connaît pas la barrique en rouge 2002 obtient la même note. Irréprochable et tout en rondeur, elle accompagnera tout un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Cotes des oliviers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RICHAROUTE
Côtes des Oliviers
47140 Auradou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 41 28 59
@: cotes-des-oliviers@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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