COTEAUX DE LA ROCHE 2015 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Coteaux De La Roche 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Antoine Viland a récolté cette parcelle de 80 ares en fin de vendanges pour obtenir une maturité optimale des raisins. Une bonne idée : son beaujolais blanc est riche, profond et complexe. Le nez intense et vif associe les agrumes, l'ananas et une touche végétale, tandis que les fruits blancs s'épanouissent en bouche, où l'on trouve ampleur et longueur.

Dom. Antoine Viland : Le vigneron

Antoine Viland, établi à Létra, au coeur du pays des Pierres dorées, cultive environ 12 ha. Il vend désormais en bouteilles la majeure partie de sa production et propose aussi le cru chénas. Ce jeune vigneron installé en 2007 est un adepte des macérations longues en grappes entières.

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Détail du vin Coteaux De La Roche 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coteaux De La Roche 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coteaux De La Roche 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coteaux De La Roche 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coteaux De La Roche 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Coteaux De La Roche 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille à la crème.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM. ANTOINE VILAND

la Fiche du producteur