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COS D'ESTOURNEL
2000 • 2e cru clas.

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côté vendange, une maturité homogène et des raisins sains à peau épaisse; côté vinification, une macération longue en petites cuves. Tout a été réuni pour donner un vin puissant. L'examen de la robe grenat laisse deviner que le pari est tenu. Délicatement soutenu par le bois, le bouquet fait preuve d'une réelle complexité, tout en privilégiant les fruits noirs, notamment la myrtille. Au palais, les tanins serrés, le gras et la persistance de la finale ne laissent planer aucun doute sur le potentiel de cette bouteille puissante, élégante et complexe. On l'attendra de six à douze ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Cos d'estournel
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
260000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES REYBIER
Cos d'Estournel
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 15 50
F: +33 5 56 59 72 59
@: estournel@estournel.com

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