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CORINNE DEPEYRE
Les Phacélies 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée tire son nom d'une fleur utilisée aussi pour régénérer les sols de la propriété. Un vin de grenache et de carignan séducteur en diable par son bouquet à la fois « explosif » et fin de fruits rouges et de réglisse, et par son palais charnu, soyeux et persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Corinne depeyre
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CORINNE DEPEYRE
872, chem. du Marquis-de-Cabassole
26900 Tulette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 51 60 94
@: depeyre.corinne@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Corinne depeyre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie de veau à la vénitienne
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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