CONSOLATION Roussanne sauvage Juliette 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Sur les schistes et les gneiss des terroirs pyrénéens, la roussanne s'exprime pleinement. Après dix mois d'élevage en barrique, celle-ci revêt une robe jaune soutenu et affiche un nez élégant de citron, de genêt et de vanille. En bouche, l'équilibre entre un gras moelleux et une fraîcheur citronnée est impeccable.

Sarl Les Vignobles De La Coume Del Mas (consolation) : Le vigneron

Né des efforts conjugués de Philippe Gard et de l'oenologue Andy Cook, Consolation est une gamme de cuvées en IGP, issues des meilleures parcelles des domaines bien connus de la Coume del Mas et du Mas Cristine, exploités par le premier. Quelques barriques chaque année pour mettre en lumière l'association d'un cépage, d'un sol et d'un millésime. Pour découvrir les variétés du Roussillon.

Détail du vin Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
2017 - 2021
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Consolation Roussanne Sauvage Juliette 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vins de pays/igp côtes catalanes
  • Vins Vins de pays

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.