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CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DE LA GOURMANDIÈRE
Cot Malbec 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1925, cette structure coopérative, qui vinifie plus de 300ha, est située sur la rive gauche du Cher. Derrière sa façade rétro, une salle de dégustation moderne et un équipement de pointe en font un acteur majeur de la production tourangelle.

L'étiquette donne les deux noms du cépage qui compose cette cuvée : cot et malbec. Paré de noir aux reflets lilas, ce vin issu des vignes du château de Montpoupon révèle au premier nez des arômes de fruits noirs relevés d'une note épicée. Dans le même registre, le palais repose sur une trame tannique souple. La finale est longue et légèrement réglissée.
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Guide 2015
Vin très réussi
2013 (10 000b.): un rosé aux parfums intenses de fruits frais (abricot, pêche), à la fois rond et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Confrérie des chevaliers de la gourmandière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES MAÎTRES VIGNERONS DE LA GOURMANDIÈRE
24, rue de Chenonceaux
37150 Francueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 23 91 22
F: +33 2 47 23 82 50
@: info@vignerons-gourmandiere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Confrérie des chevaliers de la gourmandière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf aux champignons
COMMENTAIRE
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