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COMTESSE LAFOND
Comtesse

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis le XVIIIes., la famille de Patrick de Ladoucette investit dans le vignoble, et celui-ci est propriétaire de nombreux domaines, notamment en Bourgogne et dans la vallée de la Loire. En 2001, il a installé à Épernay au château de Pékin – magnifique demeure bien connue dans la ville – le siège de sa maison de champagne. La marque, créée en 2005, rend hommage à la comtesse Lafond en souvenir de sa contribution au prestige des vignobles familiaux. Le brut Comtesse met en œuvre les récoltes 2005 et 2004. Il assemble pinot noir et chardonnay à parts égales. D’un doré lumineux, il libère de plaisants parfums de fleurs et d’agrumes. Tout aussi harmonieuse, la bouche se montre franche, équilibrée et longue. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Comtesse lafond
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

COMTESSE LAFOND
79, avenue de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 32 26 40
F: +33 3 26 32 26 39
@: comtesselafond@wanadoo.fr

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Le vin : Comtesse lafond, se déguste en accords avec les mets suivants :
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