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COMTE SENARD 2010 - blanc

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Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
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Comte Senard 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine ancien et réputé, aujourd'hui conduit par Lorraine Sénard, couvre 9 ha et propose des vins rares, comme de grands crus de la montagne de Corton. Autre curiosité, cet aloxe blanc. On sait que les sols bruns et rougeâtres de la colline de Corton sont propices aux pinots noirs. Les blancs y sont rares. Celui-ci ne naît pas du chardonnay, mais d'un pinot… gris, que l'on appelle en Bourgogne « pinot beurot ». Sous une robe brillante, d'un jaune paille limpide, il exprime avec finesse les fleurs blanches, les agrumes et les fruits exotiques, avec un léger boisé plus sensible en bouche. L'attaque souple dévoile une matière onctueuse, consistante et ronde avec élégance, équilibrée par une fine acidité qui souligne la longue finale. Ce 2010 pourrait se garder jusqu'en 2020 dans une bonne cave. On l'attendra jusqu'en 2015 et on lui servira de la fricassée de lotte.

Vins de Aloxe-corton

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Détail du vin Comte Senard 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Comte Senard 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Comte Senard 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Comte Senard 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Comte Senard 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Comte Senard 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Aloxe-corton
la Fiche appellation

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