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COMTE DE NEGRET
Cuvée Excellence Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elaborée à partir des meilleures sélections de négrette (60 %) et de cabernet franc (40 %), la cuvée Excellence du Comte de Négret a été très complimentée dans le millésime 2000. Elle affiche une belle robe sombre à reflets pourpres. Intenses et persistants, les fruits noirs bien mûrs accompagnent un joli boisé réglissé et vanillé. L'attaque, "capuccino", a des accents de café. La bouche agréablement équilibrée, ronde et grasse, révèle des tanins fondus et finit sur des évocations de fruits cuits et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Comte de negret
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE FRONTON - VINOVALIE
33, avenue des Vignerons
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 79 97 79
F: 05 62 79 97 70
@: laboratoire@vins-fronton.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.