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COMTE DE LAUZE
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine acquis en 1976 par les actuels propriétaires a son siège au centre du village de Châteauneuf-du-Pape. Il a récemment modernisé sa cave de vinification, restructuré son vignoble (22 ha) et planté des cépages blancs.

Assemblage classique de grenache (70 %) et de syrah, cette cuvée présente un nez flatteur et complexe de fruits rouges mûrs et d'épices. Il séduit en bouche par son ampleur, sa structure étoffée et par sa longueur. Un vin d'ores et déjà appréciable, mais aussi plein de promesses pour l'avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Comte de lauze
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. COMTE DE LAUZE
8, avenue des Bosquets BP 45
84232 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 87
F: +33 4 90 83 50 93
@: comtelauze@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Comte de lauze, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube d'agneau à la provençale
COMMENTAIRE
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