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COMTE AUDOIN DE DAMPIERRE
Œil-de-perdrix

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce n'est pas un nom de théâtre; le comte existe, il vit dans un château, aime les voitures anciennes, a pris le statut de négociant et fondé sa marque en 1986. Son rosé Œil-de-perdrix est un blanc de blancs teinté par du Bouzy rouge. La robe pâle, le nez discret, la bouche presque mentholée en font un vin pour amateur. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Comte audoin de dampierre
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS COMTES DE DAMPIERRE
22, rue Gambetta
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 53 16 67
F: +33 3 26 03 18 05
@: champagne@dampierre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Comte audoin de dampierre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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