COMTE AUDOIN DE DAMPIERRE Blanc de blancs Prestige 2002 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent

Vin très réussi

Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette vieille famille s'intéresse au champagne depuis quatre générations. Audoin de Dampierre a créé en 1986 une maison de négoce située dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Après un blanc de blancs 2005, coup de cœur de la dernière édition, voici un 2002 vieilli dix ans sur lies et vinifié partiellement sans fermentation malolactique. Un peu fermé au nez, il se partage entre fleurs et fruits mûrs. C'est en bouche qu'il se révèle. L'attaque souple découvre une bouche fine, onctueuse, fondue et persistante. À déguster à l'apéritif ou sur des produits de la mer. Autre bon champagne d'apéritif, la Grande Cuvée (15 à 20 € ; 65 000 b.) réunit les trois cépages, dont 60 % de raisins noirs. Son nez d'agrumes et de poire confite, son attaque franche et son palais fruité, légèrement citronné et long, lui valent aussi une étoile. (NM)

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Détail du vin Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Comte Audoin De Dampierre Blanc De Blancs Prestige 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE COMTES DE DAMPIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne