COLLOVRAY ET TERRIER Plénitude de bonté 2008 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"Plénitude de bonté" est une expression utilisée autrefois pour signifier une maturité optimale du raisin. Souligné d'or jaune, ce 2008 joue dans un registre boisé: son nez mêle le pain grillé, la fumée et le poivre blanc, tandis qu'une pointe minérale allège l'ensemble. Après une attaque franche et tonique, suit une chair dense et volumineuse, empreinte de notes beurrées, de touches d'épices douces et de confiture de pêches de vigne. Élégant, structuré et puissant, ce vin nécessitera cinq ou six ans de garde pour intégrer son élevage. À boire dès aujourd'hui ou à garder un an ou deux, le très réussi La Roche 2008 a séduit par ses notes d'amande grillée, d'agrumes confits et de beurre frais. Ample et rond, le palais associe les fruits blancs à noyau et le citron frais.

Détail du vin Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collovray et Terrier Plénitude De Bonté 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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