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COLLOVRAY ET TERRIER
Chardonnay Tradition 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaires du domaine des Deux Roches, les familles Collovray et Terrier ont développé une petite activité de négoce pour élargir leur gamme. Issu de parcelles et de raisins sélectionnés avec rigueur, ce 2010 jaune pâle offre un nez discret de fruits mûrs, d'agrumes et de brioche. En bouche, il dévoile une matière généreuse, subtilement équilibrée par la fraîcheur des agrumes. Un vin harmonieux, qui pourra donner la réplique à un jambon persillé dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Collovray et terrier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

COLLOVRAY ET TERRIER
La Cuette
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 86 51
F: +33 3 85 35 86 12
@: info@collovrayterrier.com

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Le vin : Collovray et terrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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