COLLET DE BOVIS 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Collet De Bovis 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

3,5 ha pour ce vignoble situé le plus au sud de l'appellation, qui regarde la Baie des Anges et le Baou de Saint-Jeannet. Ce 2008 rouge rubis peu intense, aux légers reflets d'évolution, s'affirme avec complexité dans un élan de cerise confite, de tabac, d'épices et sur une légère pointe de bergamote. L'attaque, franche, dévoile une touche d'amertume, vite oubliée sous le fondu des tanins et le retour du fruit. Un beau vin de gastronomie, à ouvrir sur un osso bucco aux écorces d'orange.

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Détail du vin Collet De Bovis 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Collet De Bovis 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collet De Bovis 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collet De Bovis 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collet De Bovis 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collet De Bovis 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bellet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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