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COLLET D'AYGUES
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux caves coopératives de La Tour d'Aigues ont fusionné pour donner naissance à la Valdèze. La syrah s'exprime pleinement dans cette cuvée au bouquet finement fruité, qui présente une structure équilibrée, apte à la porter de longues années durant. L'agréable finale est un atout supplémentaire. À savourer avec un civet de lièvre ou de sanglier. Le Collet d'Aygues 2005 rosé reçoit une citation: il développe des arômes flatteurs de fraise des bois et de bonbon anglais.
IDENTITÉ DU VIN :
Collet d'aygues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VALDÈZE
288, boulevard de la Libération
84240 La Tour-d'Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 42 12
F: +33 4 90 07 49 08
@: valdeze@valdeze.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Collet d'aygues, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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