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COLLECTION DE PIERRE FERRAND
Élevé en barrique 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes de ce domaine situé sur la rive gauche de la vallée de la Vienne sont cultivées sur un sol argilo-calcaire qui confère aux vins une solidité les rendant aptes à la garde. Ce 2011 entre dans cette catégorie. Paré d'une robe rouge brique, il dévoile un nez fruité légèrement boisé, relayé par un palais vif en attaque, ample et bien structuré. Cité également, le 2012 blanc Ch. de Ligré (5 à 8 € ; 16 000 b.) souple, frais, citronné, s'associera parfaitement à un plat de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Collection de pierre ferrand
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU DE LIGRÉ
1, rue Saint-Martin 1, rue Saint-Martin
37500 Ligré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 16 70
F: +33 2 47 93 43 29
@: chateau.de.ligre@orange.fr

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Le vin : Collection de pierre ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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