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COLLECTION
Ambré 1995

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Principal opérateur en côtes du Roussillon, les Vignerons Catalans ont avec la Collection mis en avant le savoir-faire de l'entreprise en rivesaltes. Kumquat, abricot sec s'échappent d'une robe ambre cuivré. La finesse prend le pas sur l'ampleur; le vin est délicat, soyeux. L'orange et l'abricot accompagnent une touche de boisé. A boire sur des gâteaux secs. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Collection
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS CATALANS
1870, av. Julien Ranchot BP29000
69962 Perpignan Cedex 9
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 85 04 51
F: +33 4 68 55 25 62
@: contact@vigneronscatalans.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Collection, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.