Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

COLLARD-PICARD
Blanc de blancs Cuvée Dom. Picard • Gd cru

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritiers de quatre générations de vignerons, les Picard exploitent 12 ha de vignes dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Leurs vins fermentent et séjournent un an en foudre de chêne et ne font pas leur fermentation malolactique. Ce blanc de blancs de prestige provient des communes d’Oger et du Mesnil-sur-Oger, classées en grand cru. Il séduit d’emblée par son nez à la fois intense et fin aux nuances de fleurs blanches. Équilibré au palais, il fait preuve de fraîcheur et d’une belle persistance aromatique. Issue des récoltes 2004 à 2002, la cuvée Prestige (15 à 23 €) marie la Côte des Blancs (50 % de chardonnay) à la vallée de la Marne (50 % des deux pinots). Expressive, fruitée (agrumes et fruits jaunes), légèrement boisée, elle apparaît généreusement dosée: une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Collard-picard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

COLLARD-PICARD
15, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 36 93
F: +33 3 26 59 90 82
@: collard-picard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Collard-picard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.