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CLOSERIE DE LA PICARDIE
Le Clos Joseph Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au-dessus du célèbre coteau de Bonnezeaux, sur une petite butte sablo-graveleuse, les vignes entourent un ancien corps de ferme. Sur ce terroir, le cabernet-sauvignon prouve qu’il est lui aussi un autre grand cépage de l’Anjou. Témoin, cette cuvée d’un rouge intense et profond, aux reflets noirs annonçant un vin riche et mûr. Le nez confirme, avec ses notes gourmandes de fruits rouges confiturés et de chocolat. La bouche apparaît moelleuse, presque sucrée en attaque et laisse une étonnante sensation de fruits compotés.
IDENTITÉ DU VIN :
Closerie de la picardie
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT ROCHER
Closerie de la Picardie
49380 Notre-Dame-d'Allençon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 32
F: +33 2 41 54 32 27
@: contact@benoitrocher.fr

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Le vin : Closerie de la picardie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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