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CLOSERIE DE CHANTELOUP
Sec Essentiel 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Guichard a créé ce domaine en 2002. Il l'a agrandi en 2007 mais a trouvé plus sage de s'associer avec deux autres personnes. C'est donc un groupe bien soudé de trois vignerons qui conduit ce vignoble de 24 ha situé sur les anciennes terres du duc de Choiseul. Noblesse oblige, il fallait faire un vin remarquable. La robe limpide, jaune pâle, aux nuances d'or bien marquées de ce 2006 annonce un nez puissant, exotique. L'attaque souple introduit un fruit de raisin bien mûr. Douceur légère et vivacité font bon ménage en un long prolongement. Le doux Calypso 2005 (15 à 23 €), très aromatique, obtient une étoile. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Closerie de chanteloup
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLOSERIE DE CHANTELOUP
Chanteloup
37400 Amboise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 65 03 38 31
F: 02 47 57 60 49
@: closdechanteloup@aol.com

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Le vin : Closerie de chanteloup, se déguste en accords avec les mets suivants :
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