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CLOS VILLEMAURINE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jean-François Carrille est l'une des ""chevilles ouvrières"" qui ont permis le classement de Saint-Émilion au patrimoine mondial par l'Unesco. Il est aussi l'heureux propriétaire de deux crus contigus aux remparts de la cité médiévale et de vastes caves souterraines où vieillissent ses bouteilles. Son Clos Villemaurine 2009 répond présent à tous les stades de la dégustation: robe rubis éclatant, nez frais de cerise aux nuances mentholées, palais à l'unisson, franc, tonique, fruité, au boisé maîtrisé et aux tanins veloutés. Pour une belle entrecôte dans deux à quatre ans. Le Ch. Cardinal-Villemaurine 2009 (15 à 20 €; 25 000 b.), plus épicé et plus ferme en bouche (les cabernets sont davantage présents), obtient également une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Clos villemaurine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS CARRILLE
lieu-dit Villemaurine pl. du Marcadieu
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 64 40
F: 05 57 24 64 40
@: jeanfrancois-carrille@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos villemaurine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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