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CLOS VICTOIRE
2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Bonnet peut être fier du travail accompli de la vigne à la cave. Son rosé puissant et gras, très complet, est considéré par les dégustateurs comme un vin typiquement provençal, issu de vendanges bien mûres. Dominé par la syrah (85 %), il livre des arômes intenses de cassis, tandis que le grenache lui apporte la chaleur méditerranéenne. Le Clos Victoire rouge 2000 et le blanc 2001 (tous deux de 11 à 15 €) obtiennent une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos victoire
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CALISSANNE
RD10
13680 Lançon-de-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 42 63 03
F: +33 4 90 42 40 00
@: commercial@chateau-calissanne.fr

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Le vin : Clos victoire, se déguste en accords avec les mets suivants :
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