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CLOS UROULAT
Doux 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur un magnifique terroir argilo-siliceux, le petit manseng de Charles Hours ne laisse jamais indifférent. L'or habille ce jurançon. Ses parfums intenses et typés (agrumes et fleurs, fruits exotiques, abricot) sont accompagnés d'une note boisée très discrète. Ample, concentrée, mais gardant une acidité remarquable, la bouche est toute en finesse, élégante et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos uroulat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES HOURS
chem. Uroulat
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 46 19
F: +33 5 59 21 46 90
@: charles.hours@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos uroulat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).