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CLOS SEGUIN
Derrière la grange 2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La typicité du terroir de schiste ressort très bien lors de la dégustation de cette cuvée, deuxième millésime de J.-R. Seguin. Le nez libère du fumé, du grillé et des notes de réglisse. L'attaque ronde et souple introduit une bouche aux tanins bien mûrs et fondus. Un vin plaisant et harmonieux à boire sur un lapin au thym.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos seguin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

J.-R. SEGUIN
rue de la Vallée
34360 Babeau-Bouldoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 85 09 91
@: closseguin@wanadoo.fr

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Le vin : Clos seguin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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