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CLOS SAN QUILICO
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seconde propriété de la famille Orenga de Gaffory, le Clos San Quilico, que dirige Henry Orenga, couvre 30 ha de vignes situées sur la petite route qui rejoint Poggio-d'Oletta depuis Saint-Florent. Il est commandé par un corps de ferme datant du XVIIIe s., en cours de rénovation.

une cuvée expressive, sur les agrumes frais. La bouche est vive et tonique de bout en bout, avec un rappel en finale des notes acidulées perçues à l'olfaction (citrus).
IDENTITÉ DU VIN :
Clos san quilico
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SAN QUILICO
Morta Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos san quilico, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer
COMMENTAIRE
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