CLOS SAN QUILICO 2011 - blanc

Corse • Muscat-du-cap-corse

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Clos San Quilico 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le Clos San Quilico, situé sur la route de Poggio-d'Oletta en partant de Saint-Florent, étend son vignoble sur 35 ha dont 3 ha de muscat blanc à petits grains. À partir de raisins récoltés à parfaite maturité, Philippe Rideau, oenologue du domaine, signe un muscat d'une remarquable complexité et d'une belle fraîcheur, qui délivre de séduisants parfums d'agrumes et de loukoum à la rose. Puissant en bouche, mais en parfait équilibre, souple et teinté en finale d'une noble amertume, ce 2011 viendra ravir les papilles sur un foie gras poêlé aux abricots.

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Détail du vin Clos San Quilico 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos San Quilico 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos San Quilico 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos San Quilico 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos San Quilico 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CLOS SAN QUILICO

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse