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CLOS SAN QUILICO
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos San Quilico se situe sur la route qui mène de Saint-Florent à Poggio-d’Oletta, en passant par la «cathédrale». Vous y trouverez une grande bâtisse du XVIIIes. restaurée avec talent, qui est aujourd’hui la demeure du propriétaire Henri Orenga de Gaffory. Ce rosé clair, à dominante de niellucciu, surprend par sa large palette aromatique, qui s’étend des fruits blancs aux agrumes, en passant par une touche de noisette. La bouche, d’une jolie rondeur, est soutenue par une fraîcheur vivifiante qui porte loin la finale aux accents de fruits rouges. Suggestion d’accord: un poulet tandoori.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos san quilico
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. SAN QUILICO
Morta Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 45 00
F: +33 4 95 37 14 25
@: contact@orengadegaffory.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos san quilico, se déguste en accords avec les mets suivants :

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