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CLOS SAINTE-ODILE
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos Sainte-Odile domine la pittoresque ville d'Obernai. Propriété d'une filiale de la Cave vinicole d'Obernai, c'est un vignoble en terrasse étayé par des murs de grès rose. Le pinot gris y a donné naissance à un vin au nez caractéristique du cépage, fin et fruité avec des nuances de sous-bois. Il n'est ni très long ni très complexe mais se montre équilibré et agréable. À boire dans les trois ans. (Sucres résiduels: 12,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Clos sainte-odile
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
18600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ VINICOLE SAINTE-ODILE
30, rue du Gal-Leclerc
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 47 60 29
F: 03 88 47 60 22

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos sainte-odile, se déguste en accords avec les mets suivants :
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