CLOS SAINTE-APOLLINE Bollenberg Cuvée sélectionnée Vinification en fût de chêne 2005 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Développé par la famille Meyer au cours du XXes., le Clos Sainte-Apolline s'étend sur 25 ha dans la partie sud de la route du Vin, entre Rouffach et Guebwiller. Bien abritées des vents d'ouest par les plus hauts sommets vosgiens, les vignes croissent sur les terrains calcaires et pierreux de la colline du Bollenberg. Elles ont donné ici naissance à un vin doré, aux arômes fumés, puissant, fruité, franc et bien structuré. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

Détail du vin Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Sainte-apolline Bollenberg Cuvée Sélectionnée Vinification En Fût De Chêne 2005 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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