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CLOS SAINT-MICHEL
2006

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au début du XXes., ce domaine (30 ha aujourd’hui) est entré dans la famille Mousset en 1957. Cette année, il est sélectionné dans les deux couleurs. Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, le châteauneuf rouge a la préférence du jury. Sa robe profonde présente quelques reflets tuilés d’évolution, son nez s’oriente vers la griotte à l’eau-de-vie. Sa structure fine permet de le servir dès à présent, mais il tiendra trois à quatre ans. Le blanc 2008, qui marie grenache, clairette, roussanne et bourboulenc, se partage entre la poire et l’abricot et se montre particulièrement gras et rond: une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-michel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GUY MOUSSET ET FILS
Le Clos Saint-Michel rte de Châteauneuf-du-Pape
84700 Sorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 56 05
F: +33 4 90 83 56 06
@: mousset@clos-saint-michel.com

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Le vin : Clos saint-michel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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