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CLOS SAINT-MARTIN
1997 • Gd cru clas.

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigne de l'ancien presbytère de l'église Saint-Martin, acquis au XVIIes. par les ancêtres des propriétaires actuels, ce petit clos, planté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernets sur argilo-calcaire, est le plus petit des grands crus classés. Les dégustateurs lui ont trouvé une belle couleur rubis, un bouquet déjà expressif: fruits rouges, épices et notes boisées. En bouche les tanins, encore dominés par le bois, sont d'une bonne longueur. A attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-martin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES GRANDES MURAILLES
Ch. Côte de Baleau
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 71 09
F: +33 5 57 24 69 72
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.