Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CLOS SAINT-LOUIS
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Bernard a décidément le chic pour maîtriser le boisé: ce vin, en dépit de ses quinze mois en fût, reste fruité (cerise notamment), tonique et soyeux. Vinifié avec minutie et retenue (vendanges manuelles, cuvaison de 15 jours, soit une semaine de moins que dans le reste de la Côte), il incarne un pinot noir franc, sans artifices, au boisé fondu, tout à fait équilibré. À apprécier aujourd’hui ou d’ici deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-louis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Marsannay ?


Achetez vos vins de Marsannay au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CLOS SAINT-LOUIS
4, rue des Rosiers
21220 Fixin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 45 51
F: 03 80 58 88 76
@: closstlouis@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos saint-louis, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.