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CLOS SAINT-FIACRE
2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La basilique de Cléry Saint-André (XIVe-XVes.) abrite le tombeau de Louis XI. Après avoir admiré sa belle nef, rendez-vous à 4 km de là, au Clos Saint-Fiacre, ne serait-ce que pour goûter ce 2004 aux senteurs complexes de fruits rouges et d'épices. D'attaque ronde, le vin bénéficie d'un équilibre parfait et de tanins mûrs à point. S'il est déjà agréable, il gagnera encore en complexité en vieillissant une couple d'années.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-fiacre
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CLOS SAINT-FIACRE
560, rue de Saint-Fiacre
45370 Mareau-aux-Prés
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 38 45 61 55
F: +33 2 38 45 66 58
@: contact@clossaintfiacre.fr

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Le vin : Clos saint-fiacre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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