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CLOS SAINT-ANDRÉ
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez, encore dans la barrique, a besoin d'être aéré pour révéler son fruit. Une attaque fraîche ouvre sur un palais souple, rond, fin et soyeux. Pas un monstre de puissance, mais un pomerol charmeur et accorte.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-andré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE DESMARTY
7, imp. des Barrières Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 61 78 75
@: jcdesmarty@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos saint-andré, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cantal vieux
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.