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CLOS RENÉ
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Garde exploite deux crus limitrophes à Pomerol, au terroir et à l'encépagement similaires (avec une présence originale du malbec) : le Clos René - ancienne propriété familiale connue au XVIIIes. sous le nom de « Reney » - et Moulinet-Lasserre, complétés par une vigne en lalande (La Mission).

une couleur profonde ; d'intenses parfums de fruits rouges exprimant le raisin bien mûr ; une attaque sur le fruit et une bouche persistante, soutenue par de bons tanins denses et réglissés qui permettront à cette bouteille de bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos rené
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2027
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA GARDE-LASSERRE
rue du Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 10 41
F: +33 5 57 51 16 28

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos rené, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pièce de bœuf rôtie
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.