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CLOS RENE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà répertoriée en 1764 sous le nom de Reney sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme, cette belle propriété de 12 ha appartient à la famille de Jean-Marie Garde depuis plusieurs générations. Signalons la présence de 10 % de malbec (cot rouge) aux côtés des traditionnels merlot (70 %) et cabernet franc (20 %). Doté d'une belle couleur rubis, intense et profonde, ce 2000 révèle un nez riche et distingué parlant de fruits rouges et noirs très mûrs, et de bon bois grillé, fin et élégant. La bouche est souple et ronde, bien équilibrée, avec des tanins soyeux et fondus, et des saveurs fruitées persistantes en finale, qui accompagneront un chapon dodu dans trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos rene
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GARDE-LASSERRE
rue du Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 10 41
F: +33 5 57 51 16 28

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos rene, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.