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CLOS POGGIALE
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l’aube des années soixante, la famille Skalli découvre un endroit magique entre mer et montagne au lieu-dit Poggiale, nom d’une petite butte qui domine la mer. Les premiers ceps sont plantés sur des sols de granite et d’argiles rouges. Les vins sont élaborés sous la responsabilité de la dynamique œnologue Élise Costa. Né du mariage d’amour entre le niellucciu et la syrah, le rouge se présente dans un habit d’apparat sombre, très élégant. Son nez de petits fruits rouges mûrs du maquis annonce une bouche ample et longue aux tanins soyeux. À boire ou à garder. Trois autres vins sont cités. Le blanc 2008 élevé sur lies, timide au nez, se montre équilibré et gras au palais. Le rosé 2008 (8 à 11 €), gourmand et flatteur, est empreint de notes de fruits rouges. Enfin, issue de l’activité de négoce, la cuvée Robert Skalli rouge 2007 (8 à 11 €), élevée onze mois en fût, est un vin prometteur à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos poggiale
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TERRA VECCHIA
lieu-dit Terra Vecchia
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 20 30
F: +33 4 95 57 08 98
@: contact@clospoggiale.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos poggiale, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.