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CLOS POGGIALE
2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le groupe Skalli, présent en Corse, possède un très beau domaine, tenu de main de maître par Christian Costa, sur la commune de Tallone, au bord de l'étang de Diana. Son épouse, Elise, avec le même talent, s'occupe des vinifications. Coup de coeur 2004 avec le Clos Poggiale rouge, ils font découvrir cette année un somptueux blanc 2003, d'une pâleur cristalline piquée de reflets verts brillants. On remarque à l'olfaction la générosité aromatique de ce cru: de belles notes d'amande grillée, une pointe de menthol, un soupçon d'orange amère. L'équilibre est complet avec une bouche ample et rafraîchissante. Il faudra vite acquérir ce vin dont la petite production (13 000 bouteilles) ne pourra pas satisfaire tous les amateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos poggiale
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DES COTEAUX DE DIANA
SA Terra Vecchia
20270 Tallone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 495572030
F: 495570898

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos poggiale, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.