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CLOS PLINCE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Laval exploite deux crus sur Pomerol en agriculture biologique certifiée. Une fois n'est pas coutume, la préférence va cette année au Clos Plince, pour sa robe pourpre pleine d'éclat, la qualité de son fruit souligné par un boisé discret, sa chair croquante, ample et généreuse et pour le velouté de ses tanins. Le Ch. Gombaude Guillot 2005 (30 à 38 €), chaleureux et gras, semble plus évolué et pourra se boire plus tôt (un à deux ans). Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos plince
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FAMILLE LAVAL
4, chem. des Grand' Vignes
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 17 40
F: +33 5 57 51 16 89
@: gombaude@free.fr

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Le vin : Clos plince, se déguste en accords avec les mets suivants :
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