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CLOS PETITE BELLANE
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sévèrement sélectionnés, les raisins de grenache et de syrah ont été pigés à la manière bourguignonne par un système qui reproduit les gestes d'antan. S'il est encore jeune et discret au nez, le vin s'affirme par sa matière d'une bonne vivacité. Le rosé 2003, également cité, est le résultat d'une saignée: légèreté, fraîcheur et complexité aromatique le caractérisent.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos petite bellane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS PETITE BELLANE
rte de Vinsobres chem. Sainte-Croix, BP 80
84602 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 35 22 64
F: +33 4 90 35 19 27
@: clos-petite-bellane@wanadoo.fr

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Le vin : Clos petite bellane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.