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CLOS ORNASCA
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lætitia Tola et son mari Jean-Antoine Manenti dirigent ce domaine depuis une douzaine d'années. Vincent, son fondateur, aujourd'hui disparu, avait également construit un caveau de dégustation qui mérite le détour. Lætitia vous y fera probablement découvrir son rosé et son blanc, tous deux sélectionnés. Cité, le blanc 2012 (7 000 b.) dévoile un nez à dominante exotique (fruit de la Passion), assez original pour un vermentinu, et se révèle ample et vif en bouche. Parfait pour l'apéritif. Mais c'est le rosé qui a eu la préférence des dégustateurs. C'est un vin très ouvert, qui déploie de beaux arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de bonbon anglais. Très frais et dynamique en bouche, il fera un bon compagnon pour des sushis.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos ornasca
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TOLA-MANENTI
Clos Ornasca Eccica Suarella
20117 Cauro
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 25 09 07
@: closornasca@orange.fr

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Le vin : Clos ornasca, se déguste en accords avec les mets suivants :
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