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CLOS NICROSI
Muscatellu 2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété, dont certaines limites sont la Méditerranée, a presque les pieds dans la mer. Jean-Noël Luigi et son fils Sébastien sont d'ardents défenseurs des muscats de tradition. À Rogliano, ils conduisent 10 ha de vignes plantées sur un terroir riche en minéraux et constitué de schistes dégradés et d'alluvions.

Paré de jaune profond, ce 2014 libère des fragrances élégantes de caramel et de pruneau à l'eau-de-vie. Les saveurs caramélisées sont rappelées dans un palais suave et chaleureux, équilibré par une fraîcheur bien ajustée. Un ensemble harmonieux et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos nicrosi
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS NICROSI

20247 Rogliano
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 35 41 17
@: clos.nicrosi@orange.fr

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Le vin : Clos nicrosi, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : escalope de foie gras poêlée

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.