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CLOS MARFISI
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un millésime 2003 très réussi grâce à la conjugaison d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire incontestable, comme l'attestent ses nombreux coups de coeur dans les éditions précédentes. 12 000 bouteilles à découvrir en apéritif ou sur des fromages à pâte persillée, pour ce vin très appétissant tout en élégance visuelle et olfactive. Robe brillante à reflets vert clair, expression aromatique d'une grande finesse plus développée en bouche qu'au nez. Bel équilibre entre les saveurs fruitées et fleuries aux accents mentholés et la rondeur soyeuse de l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos marfisi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIE MARFISI
Clos Marfisi
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 07 49
F: +33 4 95 37 06 37
@: t.marfisi@wanadoo.fr

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Le vin : Clos marfisi, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).