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CLOS LES FOUGERAILLES
2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de merlot, issue de sols sablo-limoneux, est simple mais agréable. Sa couleur carminée commence à évoluer un peu. Le bouquet encore discret s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Aimable au palais, la bouche est à la fois souple et fraîche. Les tanins, encore un peu sévères devraient s'affiner assez vite.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos les fougerailles
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE MINGOT
1, les Maréchaux
33910 Savignac-de-l'Isle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 22 29
F: 05 57 74 26 77
@: mingot.julien@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos les fougerailles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.